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Les épiceries exotiques de la Courneuve sont situées au milieu d’une cité où résident beaucoup de comoriens. Les avantages de ces commerces pour l’ensemble de la communauté de la région parisienne sont multiples. De Paris intra-muros il faut compter une heure par les transports publics et 30 mn en voiture hors heure de pointe.
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Pour commencer les prix des produits de base comme la banane, le manioc, le coco, le riz et le poisson (Mshe, Nkawa, Thon…….) sont en moyenne inférieurs de 1 à 2euros aux prix pratiqués ailleurs notamment Château Rouge. La qualité des produits les plus consommés par le comorien est réputée supérieure à celle qu’on trouve en région parisienne . La banane verte est plus fraîche et se garde plus longtemps avant d’être consommé. Ici les Comoriens trouvent facilement la qualité de manioc doux qu’ils affectionnent.
La Courneuve se distingue des autres marchés par le service. Les boutiques spacieuses permettent une bonne accessibilité aux produits et facilitent le choix choix. L’accueil est agréable ; les vendeurs sont disponibles et toujours prêts à renseigner le client notamment sur les prix non affichés de denrées telles que le riz en sac de 25 kg, le carton de bananes vertes.
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Pour le poisson congelé, la découpe est proposée au prix forfaitaire de 1 euro ce qui permet un rangement optimal dans le congélateur.
L’attente à la caisse n’excède pas les 10mn, même aux périodes de grande affluence. Un employé porte les paquets les plus lourds et aide à les ranger dans la voiture qui trouve facilement une place dans le parking gratuit.
Mais l’attrait indéniable du marché de la Courneuve pour le Comorien est l’approvisionnement des commerçants en produits prisés par la communauté et pour certains d’origine comorienne : Mhogo Wahuma (manioc séché), du sirop de canne et la farine de Ntsambu (sagout), mshe, nkawa, mbasi pour le poisson.
Il faut aussi noter le double étiquetage - français et comorien - pour les produits types.
C’est un marché où on s’interpelle en comorien, ou l’oncle rencontre le neveu perdu de vue, ou le divorcée voit pour la première fois son ex au bras du nouveau compagnon, et où les potins, les rumeurs et les bons conseils s’échangent.
Le marché vit au rythme des traditions comoriennes. Les périodes de forte demande, mois de ramadan et de Maoulid (mois de naissance du prophète Muhammad) voient les prix grimper.
Château Rouge dans le 18eme arrondissement de Paris est un marché de proximité pour les Comoriens de Paris ville. Il offre de nombreuses épiceries exotiques, un grand carré de fruits et légumes, de nombreuses boucheries halal ainsi que d’autres boutiques spécialisées dans les cosmétiques pour gens dits de couleur. Château Rouge passe pour le bazar africain et antillais de la capitale.
Les prix des produits de base comme la banane, manioc, coco, riz et poisson sont un peu plus élevés qu’à La Courneuve. La banane verte et le manioc vendus ici sont généralement moins frais qu’à La Courneuve. Pour les autres denrées la qualité est comparable.
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Le banlieusard comorien se rend à Château Rouge principalement pour la variété et la compétitivité des produits cosmétiques et pour les produits de boucherie Halal et les spécialités que prise le consommateur comorien : mswamaha ( tripes à la comorienne), viande de chèvre, poulet halal. Le marché offre un éventail d’épices, introuvable ailleurs.
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Il grouille de monde et cette affluence affecte la qualité du service. Il faut savoir d’avance ce qu’on cherche et où le trouver ! Les vendeurs n’ont pas de temps à perdre avec des clients indécis, ici il n’y a ni bonjour ni salamalecs. On choisit, on passe à la caisse et on dégage : place au suivant, les boutiques sont exiguës. Pas le temps de sortir le portable et interroger Fahamwe sur la quantité à acheter pour les invités de dimanche. Pas question de ranger les paquets dans le chariot à l’intérieur de la boutique ; les coudes ont été créées par Allah pour qu’on s’en serve sur un mini coin de trottoir de Château Rouge, pour défendre la place de son chariot et y placer les achats. La rareté des parkings offre l’occasion d’une bonne marche hebdomadaire pour ceux qui tiennent à la voiture, souvent garée à plus d’un kilomètre.
Par contre, on sort du métro, le nez dans les légumes et les têtes de mouton grillées.
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Le quartier de Château Rouge offre une grande diversité de commerces et outre les produits typiques de consommation, la famille trouve à s’équiper, se vêtir, se chausser, des cadeaux pour le bled, des cantines à toute épreuve à des prix qui font vite oublier le stress et l’usure des semelles.
En résumé : La Courneuve est à recommander pour les courses du ramadan, de Maoulid et des grandes occasions. Sans voiture, penser à amadouer les enfants, le gendre et les neveux pour l’aventure dans les transports en commun.
Château Rouge offre de bonnes possibilités d’excuses pour celle/celui qui pense rentrer tard à la maison en voiture,car les occasions de faire des cadeaux en tout genre sont nombreuses pour éteindre le feu.